نضع الأرز في وعاء ونضيف له القليل من الملح وماء فاتر، ونتركه منقوعاً لمدة نصف ساعة ثم نغسله جيداً ونصفيه من الماء. نضع الزيت النباتي في وعاء، ونضيف له البصلة والبهارات ونتركه حتى يذبل البصل. نضيف الماء المغلي والدجاج والملح، ونغطي الوعاء ونتركه على النار لمدة ساعتين حتى ينضج الدجاج بشكل كامل. نرفع الدجاج بعد أن ينضج من الماء، ونضعه في صينية وندخله الفرن كي يأخذ اللون الذهبي. نضيف كمية مناسبة من الماء ونضع الأرز في نفس قدر الدجاج ونتركه على النار حتى يتشرّب المرق. نضيف الزعفران ونترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج تماماً مع مراعاة تحريكه بشوكة من وقت لآخر حتى لا يحترق. طريقة عمل مجبوس دجاج كويتي بطريقة سهلة ومميزة The best Kuwaiti majboos - ثقفني. نقلي البصلة المتبقية في القليل من الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي، ثمّ نضيف كميّةً من الماء ونضع الزبيب ونتركه حتى ينفش الزبيب. بعد أن ينضج الأرز نسكبه في صحن التقديم، ونضع عليه الدجاج المحمر بالترتيب، ونزينه بالبصل والزبيب والمكسرات المحمصة والبقدونس ونقدمه مع اللبن الرائب. في حال رغبنا بالحصول على نكهة مدخنة نضع قطعةً من الفحم المشتعل في قدر الأرز، ونضع عليها بضع قطرات من الزيت النباتي، ونغطي القدر لمدة خمس دقائق قبل التقديم.
طريقة عمل الحمام المحشي
نغطي الدجاجة ونتركها لبعض الوقت، ثم نضيف الماء ونتركها حتى تنضج. نحمر الدجاج بالفرن بعد ذلك، ثم نضع الزبدة في وعاء ونضيف إليه الأرز ويقلب جيدًا حتى يتجانس مع الزبدة. نضيف المرقة على الأرز، ونتركه حتى يتشرب الماء. لتحضير خليط البصل، نضع الزيت والبصل وتقليبه حتى يذبل، ثم نضيف الأرز والبهارات واللومي والفلفل الأسود والزبيب والملح والحمص. بعد أن يتشرب الأرز المرقة يتم وضع الزعفران وخليط البصل عليه، ثم الدجاج، ونغطي الوعاء ونتركه حتى ينضج. مقبلات مجبوس الدجاج يمكن تقديم هذا الطبق إلى جانب العديد من الأطباق الأخرى، من ضمن أهم هذه الأطباق الآتي: صلصة الدقوس المكونات المطلوبة 3 حبات طماطم 5 فصوص ثوم مفرومة بصل مفروم ملعقة خل ملعقة صلصة طماطم 2 مكعب زبدة مكعب مرق دجاج فلفل أخضر حار طريقة تحضير صلصة الدقوس في وعاء على النار يتم وضع مكعبات الزبدة والثوم والبصل ونحركهم حتى نحصل على اللون الذهبي، ثم نضيف الخل والفلفل الحار وصلصة الطماطم والملح والفلفل، ونقلب المكونات معًا. نضيف بعد ذلك خليط الطماطم، ونتركه حتى يتم الحصول على قوام ثقيل. السلطة الخضراء مكونات المطلوبة 5 حبات طماطم 3 حبات خيار خس كابوتشي جزر 1/4 زيت زيتون فلفل أسود ملح 2 ملعقة عصير ليمون طريقة تحضير السلطة الخضراء نقطع الخضروات ونضعها في وعاء، ثم نضيف إليها عصير الليمون والفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون ونقلبهم معًا.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. تقرير: عقار هارفونى لعلاج التهاب الكبد الأغلى سعرا بالولايات المتحدة والان إلى التفاصيل: كشف تقرير نشرته صحيفة "ديلى ميل" البريطانية أن عقار الهارفوني لعلاج التهاب الكبد من شركة جيلياد هو الأغلى فى الولايات المتحدة، حيث تحتوي العلبة على 84 حبة، تكلف كل منها دولارين فقط، بتكلفة 30 ألف دولار بدون تأمين. ووجد تقرير جديد من موقع Nice Rx أن أغلى عقار فى أمريكا هو عقار الهارفونى Harvoni لعلاج التهاب الكبد، الذى تصنعه شركة جيلياد Gilead. أضرار تناول العصائر عند الإفطار مباشرة.. عليك تجنبها .. مباشر نت. وخلص تقرير جديد إلى أن الأمريكيين يدفعون أكثر من أي شخص آخر مقابل الأدوية الموصوفة، مع وصفة طبية واحدة لعقار واحد لالتهاب الكبد تكلف ما يقرب من 30 ألف دولار لشخص غير مؤمن عليه. وقالت صحيفة ديلى ميل إن أغلى العقاقير المدرجة في التقرير هي الهارفوني Harvoni، وهو دواء مضاد لالتهاب الكبد C، والذى يبلغ متوسط تكلفة الوصفة الطبية فيه 29. 238 دولارًا قبل تعديلات التأمين. ويشير أحد التقارير إلى أن إنتاج Harvoni يكلف 2 دولار لكل حبة، وعادة ما يكون هناك حوالي 84 قرصا في كورس العلاج، مما يعني أن السعر قد تم ترميزه بحوالي 175 ضعفًا في المتوسط، وفقًا لتقرير Nice Rx.
لكن الأمر لن يكون سهلاً. يقول درو وايزمان "يمكن أن نحصل على لقاح شامل في غضون عامين أو ثلاثة، لكننا سنواصل العمل عليه وتكييفه لنبقى متقدمين على الفيروس". عندما أعلنت شركة VBI الأمريكية للتكنولوجيا الحيوية عن مشروعها لإنتاج لقاح شامل لفيروس كورونا في الأيام الأولى للوباء في مارس (آذار) 2020، كانت تستهدف فيروسات كورونا الثلاثة هذه. نصائح غذائية لتقوية مناعة الجسم خلال شهر رمضان - الوكيل الاخباري. وإذا تخيلنا كل مستضد في لقاحها بلون أساسي، يمكن أن نتخيل أن هؤلاء الباحثين كانوا يأملون في أن يوفر لقاحهم أجسامًا مضادة ليس فقط لهذه الألوان ولكن أيضاً "للتدرجات المختلفة للبرتقالي والأخضر والأرجواني الموجودة بين هذه الألوان"، كما يشرح فرانسيسكو دياز- ميتوما، كبير المسؤولين الطبيين في شركة VBI. "خطوة الى الامام" بدت اختبارات لقاح VBI واعدة حتى الآن - بما في ذلك لدى الخفافيش وآكل النمل الحرشفي (بانغولين). وتأمل شركة التكنولوجيا الحيوية بدء الدراسات السريرية في الأشهر المقبلة للحصول على نتائج في أوائل عام 2023. تلقى مشروع لقاح آخر باستخدام جزيئات الفريتين النانوية، بقيادة بارتون هاينز، مدير معهد اللقاحات البشرية في جامعة ديوك في الولايات المتحدة، تمويلاً من المعهد الوطني للحساسية والأمراض المعدية.
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. لأول مرة.. حافلات ذاتية القيادة تجوب شوارع اسكتلندا والان إلى التفاصيل: بدأت استكلندا مشروعها لاختبار حافلات النقل العام الكبيرة ذاتية القيادة، الأولى من نوعها، في شوارع بعض مدنها. ونقل موقع "موتور وان" المختص بأخبار السيارات، لقطات لحافلات النقل العام ذاتية القيادة التي تستخدمها اسكتلندا في شوارعها، والتي تتبع مشروع باسم CAVForth. وهذا المشروع تشرف عليه وتموله حكومة المملكة المتحدة، وبدأ بتجوال الحافلات في شوارع العاصمة إدنبره. مرض مناعة ذاتية مجانا. يضم المشروع اختبار 5 حافلات من هذا النوع ذاتي القيادة، ويستمر لمدة اسبوعين، تقطع خلالهم الحافلات مسافة تصل لـ 14 ميلا. وفي خط سيرها، تمر الحافلات على حديقة Ferrytoll، وحديقة إدنبره العامة، وعدد من المحطات الهامة عبر ضواحي العاصمة. وحفالات النقل ذاتية القيادة التابعة لمشروع CAVForth ستكون قادرة على حمل ما يصل لـ 36 راكبا، بمجرد التأكد من نجاحها في اختباراتها الحالية. وتوفر هذه الخدمة، عمليات النقل لما يصل لـ 10, 000 آلاف راكب، ويخطط لأن تدخل الخدمة رسميا بحلول نهاية فصل الصيف المقبل. وأخضعت الحكومة البريطانية هذه الحافلات لاختبارات سير على خط موحد واختبارات رؤية واستشعار، واستخدمت نحو 500 متطوع للتأكد من كفاءة عمل الحافلات في شتى الظروف.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. أطول مبنى خشبي في العالم.. أين يوجد؟ والان إلى التفاصيل: قريبا ستحتضن بلدة " فينترتور" أطول ناطحة سحاب في العالم بتبنى بالكامل من الخشب. والبلدة السويسرية التي عرفت في السابق من بين مدن سويسرا الشهيرة بكونها مقر لعدد من أبرز شركات التقنيات، والجامعات السويسرية، ستحظى بسبب جديد يزيد من شهرتها قريبا، وهو البرج الخشبي الجديد، الذي سينضم لقائمة أطول المباني في العالم. تقرير: عقار هارفونى لعلاج التهاب الكبد الأغلى سعرا بالولايات المتحدة .. اخبار كورونا الان. ووفق موقع "تايم أوت"، البرج الذي يجرى بنائه حاليا سيحمل اسم Rocket&Tigeli، وسيكون على ارتفاع 100 متر، متغلبا على البرج الخشبي الأطول في العالم حاليا في النرويج ويحمل اسم Mjøstårnet building، حيث سيفرق عنه في الطول بنحو 14. 6 متر. والبرج الخشبي Rocket&Tigeli تصممه الشركة الدنماركية للتصميمات المعمارية، Schmidt Hammer Lassen. ومما ستتميز به عملية بناء هذا البرج الخشبي، سهولة تشييده، وما سيتطلبه من عملية بناء أقل تعيقدا، وخامات صديقة للبيئة. و سيتكون الهيكل المركزي لمبنى Rocket & Tigeli من الأخشاب ، ولكن من أجل أن يتلاءم مع المباني المحيطة ، سيتم تغطيته بآجر الطين الأحمر والأصفر. كما أن المبنى سيشكل جزء من حي خشبي كامل، سيكون مبنى Rocket & Tigeli الأول من بينها، على أن تشيد الشركة المصممة له، أربعة مبانٍ خشبية أخرى، مع ساحة مركزية مورقة ومزيج من المساكن ومساحات للمتاجر، بما في ذلك مطعم وفندق و "سكاي بار".