تاريخ النشر: 2017-11-25 آخر تحديث: 2021-09-12 الزعفران ليس مجرد نوع من أنواع التوابل المخصصة فقط لتحضير الأطباق المالحة، بل بإمكانك إضافته إلى أطباق الحلويات المتنوعة للحصول على طبق حلويات مختلف ومميز. إليكِ طريقة بسيطة وشهية لعمل كيكة الزعفران بالحليب. شاهد أيضاً: طريقة عمل كيكة الهيل والزعفران مقادير كيكة الزعفران بالحليب: 1 مغلف كيك فانيلا جاهز 1/3 كوب زيت 1 كوب ماء 3 بيض 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة مقادير التغطية: 1 مغلف كريمة خفق بودرة 1 كوب كريمة خفق سائلة باردة 1 علبة حليب مبخر 1 1/2 كوب حليب 3/4 كوب حليب مكثف محلى 1/2 ملعقة صغيرة زعفران طريقة تحضير كيكة الزعفران بالحليب: ضعي الزيت، والبيض، والحليب والماء في وعاء، ثم أضيفي خليط الكيك الجاهز، واخفقي المكونات بالخفاقة الكهربائية حتى تختلط مع بعضها البعض. ادهني صينية الخَبز بالزيت النباتي، ثم اسكبي فيها خليط الكيك. ضعي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه جانباً ليبرد مدة 30 دقيقة. ضعي الكريمة السائلة والبودرة في وعاء، واخفقيها حتى يتضاعف حجمها. وزعي الكريمة على وجه الكيك، ومن ثم ضعيه في الثلاجة.
حسنًا.. و كيف يمكنك إعداد شراب كيكة الزعفران بسهولة بدون استعمال الحليب المبخر ؟.. أحضري وعاء عميق وضعي به المكونات التالية " 2 كوب من الحليب السائل، نصف كوب سكر بودرة، ملعقة مستخلص الفانيليا، ملعقة صغيرة من الزعفران ". أرفعي القدر على النار، وقلبي المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى تتجانس تمامًا. إقرأي أيضاً: طريقة كيكة الزعفران بالحليب الهشة زي المحلات يتم سكب هذه المكونات بعد تجانسها على سطح الكيك. ملحوظة: قومي بعمل فتحات على سطح الكيك باستخدام الشوكة أو أعواد الأسنان، قبل سكب هذا المزيج. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
كيك الزعفران من الكيكات المنزلية اللذيذة، إذ يتم إعداد هذا الكيك بالعديد من الطرق، لكن الطريقة التي لاقت رواجًا كانت كيكة الزعفران بصوص الكاسترد، لذلك من خلال المقال التالي نستعرض سويًا طريقة إعداد الصوص مع الكاسترد باحتراف، حتى تقومين بإعداد ألذ كعكة على الإطلاق. صوص كيكة الزعفران نجاح إعداد صوص كيكة الزعفران يمثل أهمية كبيرة في مذاق الكيكة نفسها، لذا نستعرض الآن المقادير المطلوبة، وطريقة التحضير بالخطوات التفصيلية. مقادير الصوص حليب كاسترد سكر زعفران خطوات تحضير الصوص قومي بخلط الكاسترد مع ربع كوب من اللبن حتى يتجانس قوامهما مع بعضهما البعض. الآن أضيفي كمية قليلة من السكر والحليب إلى الكاسترد واستمري في عملية التقليب مجددًا. ضعي المزيج على نار هادئة حتى يتجانس. عليكِ بالتقليب الجيد لهذا المزيج حتى الوصول إلى مرحلة الغليان. يقدم الصوص مع الكيك بعد إعداده، حتى يتم تناولهما مع بعضهما البعض. هل يختلف شراب كيكة الزعفران عن الصوص ؟ بالطبع تختلف تشريبة كيك الزعفران عن الصوص، فشراب الكيك يتم وضعه على الكيك نفسه قبل التقديم وقبل دخولها إلى الثلاجة، بينما الصوص فيتم تقديمه إلى جانب الكيك أو سكبه عليها في طبق التقديم.
في وعاء على النار اسكبي الحليب المبخر، والحليب المكثف المحلى والحليب السائل، وأضيفي الزعفران، وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس. عند التقديم، قطعي الكيك، ومن ثم اسكبي حوله صوص الزعفران واستمتعي بألذ حلى. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
اعشق مذاق الزعفران في الحلويات؟ ماذا عنكم؟ جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كيكة الزعفران بالصوص الابيض باسهل الخطوات. وصفة كيك هش بمذاق الزعفران وصلصة السكر تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. 2 إدهني صينية دائريّة بأيّ مادة دهنيّة. 3 في وعاء، ضعي الزعفراء مع ملعقة السكر والماء واخلطي. 4 في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الكمية المتبقية من السكر للحصول على مزيج رغوي. 5 أضيفي خليط الزعفران واخلطي. 6 أسكبي الزبدة المذوّبة والحليب واخلطي. 7 أضيفي البايكنغ باودر والدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات تماماً. 8 أسكبي الخليط في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة. 9 أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً. 10 لتحضير التغليفة: في وعاء، ضعي السكر والزبدة وخلاصة الفانيليا. 11 أسكبي الحليب تدريجياً بحسب الحاجة واخلطي بواسطة خفاق يدوي للحصول على مزيج كريمي كثيف. 12 أسكبي التغليفة على الكيك البارد وانثري على الوجه شعيرات الزعفران للتزيين. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة!
المصدر:
تزيين الأطباق بالمكسرات عند التقديم. # #الزعفران, #صوص, #عمل, #كيكة, طريقة # كيك