طريقة عمل بسكوت التمر بدون زبدة أو سمن لعشاق البسكوتات المغذية، تختلف طرق تحضير بسكويت العجوة من وصفة لاخرى على حسب طريقة كل فرد ولكن هذه الطريقة بدون أي نقطة سمنة أو زبدة، وهو ذو طعم هش ومقرمش يذوب في الفم لذلك يقوم الجميع بتحضيره في المنزل وبدون تكاليف كثيرة مثل الأنواع الأخرى، ولا يرتبط هذا البسكوت بشكل معين حيث أن كل شخصية تشكله على حسب الرغبة، لذلك سوف نعرض على جميع متبعين موقع ثقفني الاخباري مكونات عمل بسكوت التمر بدون زبدة أو سمن وشرح كيفية تحضيرها بكل بساطة. مكونات عمل بسكوت التمر بدون زبدة يعد بسكوت التمر بدون زبدة من أنواع البسكوتات رائعة الطعم التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة وهي كما يلي:- ٣ أكواب ونصف من الدقيق. ٢ ملعقة كبيرة من النشا. كوب من الزيت. ٢ ملعقة كبيرة من اللبن البودرة. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. بربع كوب من السكر اعملي أحلى وردات تمر هشة بعجينة العشر دقائق - ثقفني. ٢ حبة من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. الحشوة مقدار من العجوة. ملعقة كبيرة من السمن. طريقة الإعداد والتحضير سوف نتعرف بكل دقة وسهولة على طريقة تحضير بسكوت العجوة الرائع وهذه الطريقة كما يلي:- نقوم بوضع البيض والفانيليا والزيت والسكر في الخلاط الكهربائي ونضربهم جيداً.
طريقة عمل القطايف ولفتت إلى أن السيرب يتكون من 2 كوب سكر، كوب مياه، عصير ليمون، فانيليا، ملعقة من عسل الكلوكوز، وشرائح من البرتقال والليمون ويتم وضعها على النار. واختتمت أن القشطة البلدي لا تدخل الفرن لأنها تسييح أو يتم استخدام القطايف العصافيري معها، موضحة أنه يمكن قلي القطايف في الزيت على النار، أو رشها بالزيت ووضعها بالفرن. مقادير شربات القطايف الدايت والخلطة مع شيري أنسي طريقة عمل عجينة القطايف مع الشيف توتا
يقلل من مستويات الكولسترول الضار في الجسم، لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تساعد على حماية القلب. يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات، مثل الحديد الذي يحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم، الناتج عن نقص الحديد والذي يسبب الشعور بالتعب والإرهاق. يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، التي تعمل على إمداد الجسم بالطاقة الازمة. طريقة عمل عجوة التمر في المنزل من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضيرها وهي كالاتي:- نحضر نصف كيلو من التمر الجاف، ونضعه في إناء عميق، ثم نقوم بتسخين المياه علي النار، ومن ثم إضافتها علي التمر. معمول أساور دخن بدون سكر تفاصيل المنتج - تمور السعودية. ثم نقلب التمر بالمعلقة ونتركه منقوعاً في المياه لمدة ربع ساعة فقط، ثم نقوم بإزالة النوي من التمر، ومن ثم نقوم بنقعه في مياه ساخنة لمدة ربع ساعة أخرى. بعد انتهاء المدة نحضر مصفاه لتصفية التمر فيها، والتخلص من المياه، ثم نضع كمية قليلة من التمر في المطحنة، ونطحنها مع مراعاة إضافة كمية قليلة من الزيت، لتسهيل عملية الطحن. ثم بعد الانتهاء من طحن التمر، سيصبح أشبه بالعجين، ثم نضع بعد ذلك طاسة علي النار، ونضع السمن البلدي بها، ثم نضيف العجوة فيها ونقلبها جيداً. عندما يصبح لونها مائلاً إلي الأحمر وبعد ذلك نغلق النار.
32 سم)، ثم يدهن القالب بالزبدة وتوضع قطعة من ورق الزبدة في القاع، وينثر الدقيق على الجوانب، ثم يترك جانباً. يُوضع التمر في كسرولة، ويضاف إليه الصودا والماء، ويترك على نار متوسطة ليغلي، ثم يبعد عن النار ويترك بضع دقائق حتى يصبح الخليط ناعماً. يُنخل الدقيق، والبيكنج باودر والملح، ويضاف إليها الهيل والقرفة، ثم يترك جانباً. تمر بدون سكر للافلام. تُوضع الزبدة في وعاء الخلاط ثم يضاف إليها السكر الأبيض، والسكر البني، ثم يخفق باستعمال مضرب شبك ليصبح الخليط هشاً، ثم تُضاف بيضة مع استمرار الخفق ثم تضاف البيضة الثانية والفانيليا، ويستمر الخفق حتى تندمج المكونات جيداً. يُضاف خليط الدقيق والتمر، ثم تقلب المكونات مع بعضها البعض، ثم يوزع الخليط على القوالب، ويخبز لمدة تترواح من٢٠ – ٢٥ دقيقة حتى تنضج الكيكة تماماً. تُحضير صلصة التوفي من خلال وضع السكر، والقشطة، والزبدة، والفانيليا، في كسرولة أو قدر صغير على النار ثم يترك حتى يغلي، وتخفف النار ويترك لمدة 10 دقائق، يفضل الاحتفاظ بها ساخنة. تُوضع قطعة من الكيكة على طبق التقديم، ثم توضع بعض التوفي ثم القطعة الثانية من الكيكة وبقية التوفي. تُزين الكيكة ببضع حبات من التمر، والفستق الحلبي، والورد المجفف.