جبال هيمالايا الشهيرة هي اعلى سلسلة جبال في العالم، تقع في شبه القارة الهندية بجنوب آسيا، غير ان ما لا يعرفه كثيرون هو قصة الملح الزهري الذي يستخرج من صخورها، فما هي فائدة هذا الملح؟ في القرن الثامن عشر تم إكتشاف نوع جديد من الملح كان له عظيم الأثر الإيجابي على عمال مناجم الملح، حيث اعتبر الأفضل في الحفاظ على جهاز المناعة وصحة الرئة، وهو "الملح الصخري الزهري". هام لمرضى الضغط.. إليكم أبرز البدائل التي تعوضكم عن تناول الملح. الملح الصخري الزهري المستخرج من جبال الهيملايا له فوائد صحية عديدة، حيث ينصح بعض الأطباء بإستخدامه لمرضى ضغط الدم المرتفع بدلاً من ملح الطعام العادي، مع مراعاة الكمية المتناولة يومياً كونه أقل ضرراً. من الناحية الكيميائية يشبه ملح الهيمالايا ملح الطعام العادي، حيث يشكل كلوريد الصوديوم 98 بالمائة من تركيبته. أما النسبة الباقية فتتكوّن من معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، وهي ما تمنح الملح لونه الوردي، وتضيف مزايا صحية لاستخدامه في الطهي. أهم 6 فوائد لملح الهيملايا الزهري 1- تعزيز القدرة العقلية وفقاً للأبحاث العلمية، فقد ذُكر أنّ استنشاق ملح الهيملايا يعمل على تطهير الرئتين ويسمح بتدفق الأكسيجن إلى الدماغ، ما يؤثر بشكلٍ إيجابي على القدرات العقلية والتركيز.