وقت التحضير: 15 دقيقة طريقة عمل الوافل في المنزل بدون ماكينة ، و هي طريقة تسهل عليك تحضير فطيرة الوافل بتصميمها الشبكي من دون الحاجة لماكنة كبس عجينة الوافل التي بشكل مربعات. لذا يمكن الإستعانة بجهاز التسخين بالكبس او ما تسمى الصاج ، لتحضير الأشكال المضلعة للوافل ، و هذا بحسب وصفة مدونة الطعام ، التي حضرت الوافل في المنزل حسب المكونات و طريقة العمل التالية. المقادير 2 حبة بيض 2 كوب دقيق متعدد الإستخدامات 1 ¾ كوب حليب ½ كوب زيت 1 ملعقة كبيرة سكر ¼ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فانيلا طريقة التحضير • تخل ط جميع مكونات عجينة الوافل في وعاء عميق بواسطة الخفاقة اليدوية • يسخن جهاز التسخين و الشواء الكهربائي المضلع لمدة 5 دقائق ، ثم يدهن بالزبدة • يسكب مقدار كوب من عجينة الوافل على صينية الجهاز ، و يكبس ، ثم يترك لـ3 دقائق حتى يصبح لون الجهتين ذهبيا ، ثم تقدم قطع الوافل مع قطع من الزبدة و العسل حسب الرغبة.
السبت 06/فبراير/2021 - 01:33 ص طريقة عمل الوافل طريقة عمل الوافل.. الوافل من الحلوى اللذيذة التى يعشقها الكبار والصغار، وهى حلوى غربية الأصل، عشقها المصريون، حيث تقدم فى محال الحلوى بالصوصات المختلفة، ويسهل على ربات البيوت تحضيرها فى المنزل. وتقدم الشيف سناء بغدادى، طريقة عمل الوافل بالشيكولاتة. المكونات: 3 بيضات ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3 ملاعق بودر شيكولاتة كوب حليب ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح ملعقة كبيرة دقيق 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة الصوص: كوب لبن 3 ملاعق كبيرة بودر شيكولاتة ملعقة زبد طريقة عمل الوافل: ـ لعمل الصوص، يوضع الزبد فى إناء على النار ويضاف له بودر الشيكولاتة، ويسكب كوب من الحليب تدريجيا، ويقلب جيدا حتى يصبح قوامه سميكا. ـ وفي وعاء كبير يخفق البيض ويضاف له الحليب والزيت والفانيليا مع الدقيق والبيكينج بودر والسكر والملح، وتقلب المكونات جيدا. - ثم تترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة. ـ بملعقة صغيرة يوضع قليل من الخليط في مقلاة ساخنة أو فى ماكينة الوافل، ويقلب على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبي، وتكرر العملية مع باقي الخليط. ـ يسكب صوص الشيكولاتة على الوفلز، وتقدم باردة - ويمكن عمل وافل الشوفان الصحي، وهو مناسب لمتبعى الريجيم، لأنه قليل السعرات الحرارية.
سرايا - تعتبر حلوى "الوافل" من أكثر الحلويات المفضلة والشهية التي يحبها الجميع، ولذلك نشرت مجلة "هن" طريقة تحضيره في المنزل. مقادير الوافل ملعقة سكر صغيرة صفار بيضة فانيليا كوب لبن زبدة مذابة كوب دقيق بيكينج بودر قطعتا بياض بيض ملح شوكولا طريقة تحضير الوافل اخفقوا السكر وصفار البيض مع الفانيليا. ضيفوا اللبن والزبدة المذابة واستمروا في التقليب. اخلطوا الدقيق و"البيكينج بودر" وضيفوهما إلى الخليط. اخفقوا بياض البيض مع الملح حتى يتماسك وقلبوه بلطف مع خليط صفار البيض. صبوا الخليط في شواية "الوافل" واتركوه لينضج لمدة 5 دقائق. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا