نقوم بإضافة مكعب مرقة دجاج والماء الساخن ویقلب حتى یتشرب الأرز الماء، أرز الريزو نخفض درجة الحرارة ونقوم بتغطیة الأرز حتى تمام السواء. طریقه عمل الصوص: توضع كل مكونات الصوص على النار وتقلب على نار هادئة حتى تتداخل جمیع المكونات، مع إضافة القلیل من الماء إذا كان الصوص ثقیلا. نقدم الارز ساخنا مع قطع الدجاج البانیه المطهوة بعنایة. القواعد التي یتم اتباعها في سلسلة مطاعم دجاج كنتاكي هي السر في نجاح وصفاتها. طريقه عمل صوص الریزو بتاع كنتاكي. ما هي القواعد التي تتبعها فروع كنتاكي: یتم وضع الدجاج لفترة طویلة في خلطته. عمر الدجاج الذي یعطیه المطعم یجب أن تكون في سن صغیر حیث یتراوح عمرها من ٦٠ الي ٧٠ یوم. یجب تنظیف المراحیض دوریآ باستخدام المنظفات والمعطرات. یجب تنظیف الحوض كل 30 دقیقة. یجب تنظیف النوافذ كل صباح. الطعام غیر المباع یتم التخلص منه بعد 15 دقیقة من صنعه. یجب على العامل ارتداء قمیص وبنطلون الشركة، وغیر مسموح بارتداء الجینز. صوص جبن كنتاكي منيو. یجب استخدام بعض النقود من المكاسب للتطویر من وصفات دجاج كنتاكي. یجب تقدیم وجبات صغیرة من الطعام. یجب أن یحتوي المطعم على مكیف الهواء. سر خلطة دجاج كنتاكى كان "ساندرز"صاحب وصفة كنتاكي وصاحب أشهر مطعم یبیع سر الخلطة مقابل كسب المال وكان ینتقل من مكان لآخر في لتسویق خلطته، وكان یضطر أحیانا للنوم داخل السیارة الخاصة به في أثناء رحلات التسویق تلك.
صوص الجبنة تعدّ الجبنة أحد منتجات الألبان التي تصنع من الحليب المخمر، إذ تحتوي الجبنة على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم منها الفيتامينات، مثل؛ فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين د، والبروتينات والدهون والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وغيرها، وتعدّ الجبنة أحد أنواع المأكولات التي تستخدم في طهي العديد من الوصفات المختلفة والشهية مثل المعكرونة والتشيز كيك والكفتة وغيرها العديد من المأكولات الشهية، وذلك إضافةً إلى كون صوص الجبن أحد أشهر أنواع الصوص اللذيذة. طريقة عمل صوص الجبنة كنتاكي وقت التحضير 25 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير كوب ونصف من جبن شيدر المبشورة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير تذويب الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم إضافة الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار بالتحريك حتى يتماسك المزيج. صوص جبن كنتاكي | أطيب طبخة. إضافة الحليب تدريجيًا مع الاستمرار بالتحريك حتى يصبح المزيج كثيفًا. إضافة جبن شيدر، ثم تحريك المزيج حتى يذوب الجبن تمامًا. تنكيه المزيج بالملح والفلفل الأسود، ثم تحريكهم جيدًا، ثم رفع القدر عن النار.
طريقه عمل صوص الريزو بتاع كنتاكي ، دجاج كنتاكي یتمیز بالطعم المتمیز الذي لا غني عنه وقد حاز اعجاب ملایین الناس حیث یتوافد الى ذلك المطعم الكثیر من الناس وسر نجاح دجاج كنتاكي یكمن في خلطته السریة التي منذ سنوات عدیدة وهي سر لا یعرف عنه إلا فرد واحد من العاملین في مطاعم كنتاكي. طریقة عمل صوص الریزو بتاع كنتاكي اسرار عن دجاج كنتاكي: وفقا لخبراء الطعام في سلسلة مطاعم دجاج كنتاكي تحتفظ بسر آخر بخلاف سر خلطة دجاج كنتاكي اسرار عن دجاج كنتاكي ، وهي مقلاة طهي الدجاج فهي مصنعه من مواد معینة ومصنعه من افضل الخامات حیث تجعل للدجاج واللحوم طعم مختلف عن اى مقلاه في العالم كما تجدها سریعة في أعداد الدجاج. أرز الریزو: المقادير المطلوبة: مكعب مرقة دجاج. 2 ملعقة كبیرة زیت نصف ملعقة صغیرة ملح بصلة مقطعة قطع صغیرة كوبان من الأرز المصري. طريقة عمل دجاج كنتاكي - موضوع. 3 كوب من الماء ساخن نصف ملعقة صغیرة فلفل أسود نصف ملعقة صغیرة ثوم بودر نصف ملعقة صغیرة كركم لعمل الصوص: كوب كاتشب ملعقة كبیرة عسل أسود ملعقة كبیرة مسطردة ملعقة كبیرة صود نقوم بوضع الزیت فى إناء على النار ونقوم بأضافه البصل ویقلب حتى یذبل. ویتحول لونه الى الاصفر. نقوم بإضافة الأرز والتوابل ونقوم بالتقلیب.
تقديم طاجن الجمبري بالصوص الابيض ساخنًا مع شرائح الخبز. طريقة عمل فرنش توست بصوص الجبنة الأبيض وقت التحضير 50 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. ثماني شرائح من التوست. أربع بيضات كبيرات. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. صوص الجبن الأبيض نصف كوب من الجبن الكريمي. ربع كوب من كريمة الخفق السائلة. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. خفق الجبن الكريمي مع كريمة الخفق السائلة والسكر البودرة والقرفة المطحونة والفانيليا السائلة في المضرب اليدوي حتى يتجانس، ثم تركه جانبًا. التوست خفق البيض مع الفانيليا والقرفة والحليب في وعاء كبير مع الاستمار في الخفق حتى يتجانس. غمس التوست في خليط البيض، ثم تركه جانبًا. تحضير الشيدر صوص على طريقة كنتاكي بالصور من Hamoudy's Kitchen - كوكباد. تذويب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم إضافة التوست وتركه لمدة دقيقتين، ثم قلبها على الجهة الأخرى وتركه لمدة دقيقتين أخريتين حتى ينضج ثم رفعها عن النار. وضع الفرنش توست في طبق التقديم، ثم تزيينه بصوص الجبن الأبيض وتقديمه. طريقة عمل بفتيك بالمشروم وصوص الجبنة وقت التحضير 80 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلو غرام من البفتيك.