وفي النهاية ستحصلي على قرص مستدير منتفخًا من الوسط على شكل قبَّة، وسيكون جاهزًا للشوي. مرحلة شواء الكبة قومي بتجهيز منقل الشواء وشبكة شواء من طبقة واحدة، ثم قومي بمسحها بالزيت قبل أن تضعي الأقراض عليها، ويمكنك تكرار هذه العملية قبل كل مرة تضعي فيها أقراص جديدة. عند إحمرار الجانب السفلي من القرص يمكنك قلبه إلى الجانب الآخر بواسطة ملقط، يمكنك تقليب الكبة باستمرار جتى تحصلين على لون ذهبي غامق أو في الغالب أسود من المنتصف، ذلك يرجع إلى إذا ما كنت تفضليه محروق أو محمر.
طريقة تحضير تتبيلة الفراخ المشوية نحضر بولة أو وعاء عميق ونتركها جانبا، ثم نحضر الكبة ونضع كل الخضار الصحيح ليضرب في الكبة، ثم نضع الفلفل والطماطم، والبصل والثوم، وقرون الفلفل الحامي، وعليهم الكاتشب وعليهم معلقة واحدة من السكر، وباقي التوابل كلها «البودر» والليمون، توضع هكذا كل المقادير الأساسية، ونضع قليل من الزيت والملح والفلفل، وتضرب المكونات جيدا في الكبة ثم توضع في البولة. طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على طريقة علاء الشربيني قليل من مياه بصل فص ثوم معلقة صغيرة بابريكا حبة بهارات مشكلين الخاصة بالدجاج ملح وفلفل طماطم مبشورة عليها طريقة تحضير الفراخ المشوية بالخلطة نقلب الخلطة ونضع عليها القليل من الزيت والملح، ثم نضع الدجاجة في التتبيلة ونتركها من نصف ساعة لساعة وقد تصل مدتها إلى ساعتين حسب الوقت المتاح، ثم نأتي بصينية فارغة بها فلفل ألوان وبصل ونضع عليها الدجاجة بالتتبيلة ثم نضع باقي التتبيلة على وجهها.
الكبة المشوية طبق الكبة يعد واحد من أشهى الأطباق التي توضع على المائدة السورية خصوصًا، وفي بلاد الشام عمومًا، وهي ذات أنواع متعددة ومتنوعة، وهذا التنوع يعود إلى اختلاف البيئات والمحافظات السورية، فعلى سبيل المثال أنواع الكبة في محافظة حلب أكثر منها في الشام، ولكن الأساس في تحضيرها وطريقة عملها يبقى مأخوذًا من البيئة الشامية ومن هذه الأنواع ما هو مقلي ومنها ما هو مشوي ومنها ما هو باللبن ، وفي هذا المقال ستعرض طريقة عمل الكبة المشوية، وستتبين مقادير عجينة الكبة ومقادير الحشوة الخاصة بالكبة المشوية، إضافة إلى تبيان أبرز القيم الغذائية لهذا الطبق اللذيذ والدسم. مكونات الكبة المشوية ومقاديرها طبق الكبة المشوية ليس بعيدًا كثيرًا في مقاديره ومكوناته عن أطباق الكبة الأخرى، إلا أن تميزه يكون في الحشوة التي في داخل الأقراص، وحتى هذه الحشوة قد تختلف من مكان لآخر، ولا بد من عرض مكونات الكبة المشوية قبل شرح طريقة عمل الكبة المشوية لكي تكون السيدة جاهزة لإعدادها، والتحضيرات المسبقة لإعداد الطبق تكون على أتم وجه، والكبة المشوية تحتاج في العجين إلى "برغل ناعم ولحم هبرة وبصل وملح وفلفل" أما الحشوة فهي مكونة من "لحم مفروم ولحم مخلوط بالدهن والبصل والملح والفلفل والسماق والجوز ودبس الرمان "، ومقادير هذه المكونات هي: مقادير عجين الكبة المشوية: برغل ناعم: 500 غرام.
طريقة عمل الكبة المشوية - YouTube
لحم هبرة: 300 غرام مفروم ناعم على الماكينة. بصل: 1 حبة كبيرة. ملح: 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود: 2/1 ملعقة صغيرة. مقادير حشوة الكبة المشوية: اللحم المفروم: 200 غرام مفروم. اللحم المخلوط بالدهن: 300 غرام مفروم ناعم على الماكينة. بصل: 1 حبة كبيرة مفروم. الملح: 2/1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود: 2/1 ملعقة صغيرة. سماق: 2/1 ملعقة صغيرة. الجوز: 2 ملعقة كبيرة مفروم. دبس الرمان: 2 ملعقة كبيرة. طريقة عمل الكبة المشوية بعد أن صارت مكونات طبق الكبة المشوية ومقاديره واضحة وبينة صار بإمكان أي سيدة تحضيرها وإعدادها للبدء بقراءة خطوات طريقة عمل الكبة المشوية، وهي بسيطة ويسيرة لمن تهتم بالتحضيرات المسبقة أولًا، وبالمكونات والمقادير ثانيًا، وهذا لا يعني عدم إضافة اللمسات الخاصة بكل سيدة حسب ما تحب وترغب، وطريقة عمل الكبة المشوية هي كالآتي: عجينة الكبة: يمكن تحضير عجينة الكبة المشوية كما يأتي: أولًا: يُغسل البرغل عدة مرات، ويترك بعدها منقوعًا في ماء بارد لنصف ساعة تقريبًا. ثانيًا: تجهيز مفرمة اللحم وتركيب القرص ذو الثقوب الصغيرة الخاص بفرم اللحم الناعم. ثالثًا: يُفرم كل من البرغل واللحم والبصل في مفرمة اللحم، ويعاد الفرم مرتين لتصير عجينة الكبة ناعمة.
رابعًا: يُضاف الملح والفلفل، وتُدعك عجينة الكبة باليدين جيدًا وبقوة مع التوابل ولا بد من إضافة قليل من الماء كي لا تلتصق الكبة باليدين. حشوة الكبة المشوية: يمكن تحضير حشوة الكبة المشوية كما يأتي: أوّلًا: تخلط مكونات الكبة المشوية مع بعضها البعض مع الانتباه إلى فرم البصل على الماكينة مع اللحم، ثم تخلط كل المكونات جيدًا. ثانيًا: تُشكل عجينة الكبة على شكل كرات، وتوضع بين قطعتين من النايلون، ويُضغط عليها حتى تأخذ شكلًا دائريًا، وتكون سماكتها ما يقارب ربع سنتيمتر. ثالثًا: تؤخذ كرة من الكرات ويوضع فوقها ملعقة من خليط الحشوة، ثم تغطى بكرة أخرى وتغلق من جميع الجوانب، وتشكل حبة الكبة باليد على شكل كرة مرتفعة من الوسط ومغلقة من الجوانب بإحكام، وتوضع حبات الكبة في صينية الفرن. رابعًا: تشوى حبات الكبة في الفرن على نار متوسطة حتى تصل إلى درجة النضج، وتقدم ساخنة إلى جانب طبق من السلطة أو شوربة العدس الساخنة. القيم الغذائية للكبة المشوية أما بعد أن صارت كل التفاصيل المتعلقة بطريقة عمل الكبة المشوية مشروحة وواضحة، لا يبقى إلا أن تعرض أبرز القيم الغذائية لطبق الكبة، والجدول الآتي سيبين القيم الغذائية لكل 100 غرام من الكبة وهي: [١] القيم الغذائية الحصة الغذائية السعرات الحرارية 143 الكربوهيدرات 16.
بعد ذلك اتركي ماء البصل في كوب جانباً. ثم قومي بفرم البقدونس فرماً ناعماً. بعد ذلك ضعي البقدونس على الخليط وقلبي. ثم أضيفي ملح الطعام. بعد ذلك قومي بإضافة الفلفل الأسود. ثم قلبي بهارات اللحم معهم. بعد ذلك أضيفي إليهم السبع بهارات وأكملي تقليب. الآن قومي بوضع يديك في ماء البصل واحضري الأسياخ وخذي قطعة من اللحم لتقومي بتشكيلها على الأسياخ. بعد ذلك أكملي باقي كمية اللحم على الأسياخ. ثم قومي بوضع الأسياخ في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تتماسك الكفتة. بعد ذلك سخني الشواية جيداً. ثم ضعي الأسياخ بها واتركيها حتى تنضج. بعد التأكد من نضج اللحم قومي بإخراجها من الشوية في أطباق واحضري قشرة من البصل. بعد ذلك أشعلي الفحم وضعيه على قطعة قشر البصل. ثم قومي بإطفاء الفحم باستخدام الزيت. بعد ذلك غطي الطبق وضعي به الفحم. بعد مرور خمسة دقائق ارفعي الغطاء وقدمي الكفتة المشوية في أطباق التقديم. في نهاية المقال فقد قمنا بعرض طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية بأسهل طريقة وبنفس الطعم الذي تتذوقيه من الحاتي فقومي بإعدادها وبجانبها البطاطس المقلية والكاتشب مع وجود طبق من المكرونة بالصوص الأحمر اللذيذة error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قد تضطر للبحث عن برنامج اخفاء الصور للايفون لانك ببساطة تريد الاحتفاظ بالصور الخاصة او الشخصية التي التقطتها بهاتفك بعيدًا عن الآخرين في مواقف كهذه، تصبح برامج قفل الصور لا تقدر بثمن، خاصةً إذا كان لديك معارف أو أصدقاء يستخدمون جهازك كثيرًا. في مقالة سابقة تحدثنا عن افضل برنامج مسح الكلام من الصور للايفون وتم شرح عدة تطبيقات مميزة بهذا المجال اليوم ستكون تغطية مجال قريب وهو حول كيفية إخفاء صورك على جهاز iPhone أو iPad أو iPod من خلال بعض تطبيقات الأمان التي نقترحها لتلك الصور التي لا ترغب عرضها للعامة. Private Photo Vault تحميل برنامج إخفاء الصور للايفون مجانا يسمح لك التطبيق بإغلاق صورك بحيث يمكنك الوصول إليها أنت أو أي شخص تثق به ويمكن تقوية كل من التطبيق وأيا كانت الألبومات التي تقوم بإنشائها بداخله بكلمة مرور. ويمكنك حتى إعداد كلمة مرور للتخلص من أي شخص يحاول الوصول إليها دون علمك. لإحضار صورك إلى التطبيق، يمكنك استيراد وتصدير الصور باستخدام تطبيق الصور، أو مزامنتها مع iTunes أو البريد الإلكتروني أو الصور النصية أو تنفيذ مجموعة من الإجراءات الأخرى. يتميز Photo Photo Vault بمتصفح خاص أيضًا، والذي يمكنك استخدامه لتنزيل الصور مباشرة إلى التطبيق.
تنبيه: نود ان ننبه المستخدين ان تطبيق Calculator + قد تم إلغاء تثبيته من خلال متجر الاب ستور App Store ، و تستطيع ان تحصل على اى تطبيق اخر يعمل على اخفاء الصور و لكن فى شكل الة حاسبة. تحميل تطبيق HiCalculator الالة الحاسبة للايفون: برنامج اخفاء الصور للايفون على شكل حاسبة يعد تطبيق HiCalculator للايفون هو احد افضل التطبيقات المبتكرة فى اخفاء الصور عن اعين المتطفلين ، حيث انه برنامج لحفظ الصور ياتي فى شكل الالة الحاسبة للايفون و هو تطبيق يثق به العديد من المستخدمين فى جميع انحاء العالم ، حيث انك بعد ان تقوم بـ تحميل برنامج اخفاء الصور للايفون سوف تلاحظ ان هذا التطبيق يعد بمثابة خزانة كبيرة من اجل الاحتفاظ بكافة الصور التي تتعلق بك و نقلها بأسلوب مخفي الي الالة الحاسبة. بالاضافة الي ذلك ان التطبيق يحتوي على واجهة آلة حاسبة من اجل ان توهم المستخدمين بانه مجرد تطبيق آله حاسبة و لكن هو فى الاساس تطبيق لاخفاء الصور للايفون ، فكل ما عليك هو ان تقوم بأدخال الرقم السري المتعلق بك و بعد ذلك تقوم بالضغط على% و ذلك من اجل ان تستطيع الدخول الي الصور التي تتعلق بك. يمكنك ايضا: التعرف على أفضل تطبيق لتحميل الفيديوهات من تويتر للايفون مجانا بدون جلبريك بالصور مميزات تحميل تطبيق HiCalculator للايفون بدون جلبريك: برنامج اخفاء الصور للايفون 6 إنشاء مجلدات: يمنحك تطبيق الحاسبة لاخفاء الصور للايفون فرصة انشاء مجلدات و تحرير و حذف ألبومات الصور ، بالاضافة الي ان التطبيق يتيح لك امكانية نقل الصور داخل تطبيق الالة الحاسبة.
تحميل برنامج قفل الصور للايفون Keep Safe calculator Secret برنامج اخفاء الصور للايفون على شكل اله حاسبة Secret Calculator هو برنامج اخفاء الصور للايفون على شكل حاسبة حيث يمكنه إخفاء جميع أسرارك سواء كان ذلك صورة أو صورة gif أو فيديو أو عنوان URL، كما ان التطبيق يأتي مع حماية رمز المرور المكون من أربعة أرقام. بالإضافة إلى إخفاء مقاطع الفيديوهات الخاصة بك في أي نوع من أنواع الوسائط ويوفر التطبيق خاصية قفل الصور والألبومات الفردية. كما يوفر الخصوصية المثالية مع رمز المرور، الحماية المزدوجة، قفل الألبوم وقفل الصورة. يمكنك حتى تحرير مقاطع الفيديو الخاصة بك باستخدام وظائف القطع والتقطيع والبطء. تحميل برنامج قفل الصور والفيديو للايفون Secret Calculator Secret Vault Lock Photo s برنامج اخفاء الصور للايفون ولقفل التطبيقات مع هذا التطبيق الرائع يمكنك قفل وإدارة الصور ومقاطع الفيديو الخاصة بل أيضا التسجيلات الصوتية والرسائل النصية والمستندات.
حيث ان يعمل تطبيق الحاسبة للايفون بأسلوب مبتكر فهو يقوم بالاحتفاظ بالصور و الفيديوهات التي ترغب فى عمل اخفاء لها فى نفس برنامج الالة الحاسبة لقفل الصور للايفون و الايباد ، هذا و بالاضافة الي ان التطبيق يظهر لمستخدمي جوالك على انه تطبيق الة حاسبة عادية يوجد من اجل اجراء العمليات الحسابية فقط. تطبيق Calculator + الحاسبة الوهمي للايفون: تحميل برنامج اخفاء الصور للايفون اذا كنت من الاشخاص الذين يعشقون الصور و تقوم بالتصوير كثيرا و لديك صور خاصة و ترغب فى ان تقوم بعمل اخفاء لها و تحتفظ بها بعيداً عن اعين المتطفلين و ايضاً خوفاً على الجوال الايفون من الضياع و به صور فى غاية الخصوصية ، اذا فالحل المثالي يتمثل فى واحد من افضل برامج قفل الصور بطريقة ذكية و هو برنامج Calculator + للايفون الجديد كلياً ، و الذي يعتبره الكثير من مستخدمي الجوالات الايفون افضل برنامج لحفظ الصور و الفيديو للايفون. فالتطبيق يظهر للمستخدم العادي على انه آلة حاسبة فقط و لكن هو فى الاساس برنامج اخفاء صور للايفون ، حيث ان لن يتمكن اى شخص غيرك ان يتعرف على الاسرار و المميزات الخفية التي سوف تقوم بمساعدتك على التخزين و الاحتفاظ بكل ما يتعلق بك من مقاطع فيديو و صور خاصة بك.
توجد الكثير من المميزات داخل نظام التشغيل iOS، بدءًا من إغلاق جميع علامات تبويب Safari في وقت واحد، إلى استخدام شعار Apple على الزر الخلفي للاختصار. ومن هذه المميزات هو القدرة على إخفاء صورة داخل تطبيق الصور على هواتفiPhone. ومن خلال هذا المقال سنخبرك بكيفية القيام باخفاء الصور وكيفية إخفاء ألبوم الصور المخفي أيضًا. كيفية إخفاء صورة من مكتبة صور الآيفون الخاص بك؟ عندما يتم اخفاء صورة من مكتبة الصور الخاصة بك على هاتف iPhone، فإنها تنتقل إلى ألبوم الصور المخفية. ولن تظهر أبدًا في مكتبة الصور الرئيسية الخاصة بك مرة أخرى، إلا إذا قمت بإلغاء إخفائها. ويمكنك اتباع هذه الخطوات لإخفاء صورة من مكتبة صور iPhone الخاصة بك: قم بفتح تطبيق الصور على هاتفك. ثم اضغط على الصورة التي تريد إخفاءها. وقم بالضغط على أيقونة المشاركة في الزاوية اليسرى السفلية. ثم قم بالتمرير لأسفل. ومن خلال قائمة الخيارات، قم بالضغط على إخفاء " Hide". ثم قم بتحديد إخفاء الصورة أو إخفاء الفيديو "Hide Photo". ولن تظهر الصور المخفية في Camera Roll، ولكن يمكنك الوصول إليها بسهولة من خلال عرض مجلد الصور المخفية. كيف إظهار الصور المخفية على iPhone ؟ ولمشاهدة أي صور قمت بإخفائها على هاتفك iPhone، كل ما تحتاجه هو فتح ألبوم الصور المخفية.
تفاصيل حياتنا الشخصية الآن أصبحت موجودة كلها تقريبا في الهاتف الذي نحمله في جيوبنا. نحن نلتقط عددًا كبيرًا من الصور ومقاطع الفيديو ، والتي قد نرغب في الحفاظ على خصوصيتها. ولكن، من الممكن أن يقع هاتفنا عن طريق الخطأ فريسة لأيدي شخص ما أو قد نمرره إلى صديق غير مدركين لنواياه الحقيقية. حسنًا، إذا كنت من مستخدمي Android أو iOS ، فلا داعي للقلق، حيث توجد العديد من التطبيقات الرائعة المجانية لإخفاء الصور ومقاطع الفيديو من الأستديو على أجهزة أندرويد و أي أو إس. قمنا بتجميع قائمة بأفضل 10 تطبيقات للصور والفيديو لإخفاء الصور على الهواتف الذكية. أفضل 10 تطبيقات لإخفاء الصور والفيديوهات أفضل تطبيقات إخفاء الصور والفيديوهات لنظام أندرويد و أيفون (2021) إليك أفضل التطبيقات التي يمكنك استخدامها لإخفاء الصور ومقاطع الفيديو على جهاز Android أو أيفون أو أيباد الخاص بك. 1. Private Photo Vault يحمي تطبيق Private Photo Vault صور السيلفي وجميع صورك وفيديوهاتك في مجلد محمي برمز PIN أو النمط. يتضمن أيضًا ميزات الأمان في حالة سرقة هاتفك، مثل تقارير الاختراق التي ستلتقط تلقائيًا صورة للسارق وتعرف موقعه عبر GPS وترسل لك كل شيء إلى بريدك الإلكتروني.
OnePlus (OxygenOS) على OxygenOS الخاصة ب وان بلس، يمكنك تفعيل ميزة "Lockbox" من مدير الملفات الأساسي. يمكنك إعداد رمز PIN ونقل ملفات الوسائط الخاصة بك بما في ذلك الصور والفيديوهات إلى Lockbox. Xiaomi (MIUI) على هواتف شاومي الذكية التي تعمل بنظام MIUI ، يمكنك إخفاء الصور ومقاطع الفيديو من خلال تطبيق File Manager الأساسي. ما عليك سوى اختيار ملفات الوسائط والنقر على القائمة ثلاثية النقاط واختيار "إخفاء". سيطالبك بإعداد PIN أو كلمة المرور. إذا كنت ترغب في الوصول إلى ملفات الوسائط هذه، فيمكنك الوصول إليها من قسم الملفات المخفية في إدارة الملفات بعد إدخال كلمة المرور التي إخترتها في الأول. Realme (ColorOS) على غرار سامسونج، تمتلك ريلمي ميزة "Private Safe" تأتي مع ColorOS. يمكنك تفعيلها من الإعدادات > الأمان > Private Safe. يمكنك من خلال هذه الخاصية إخفاء الصور ومقاطع الفيديو الخاصة بك أو أي ملفات أخرى في مكان أمن. طريقة إخفاء الصور و الفيديوهات على أيفون بدون برامج أفضل 10 تطبيقات لإخفاء الصور والفيديوهات على الأيفون إخفاء الصور ومقاطع الفيديو الخاصة بك على أجهزة iPhone أسهل قليلاً. ما عليك سوى تحديد الصورة التي تريد إخفاءها، ثم النقر على "إخفاء" في الجزء السفلي من الشاشة.