كما أن من الأخطاء الشائعة في تصنيع الفسيخ والملوحة خاصة في مرحلة التمليح والتخزين أن يتم التمليح والتخزين في أواني معدنية غير مناسبة فيحدث تفاعلات بين معدن الأواني والملح ومكونات الأسماك مكونة مواد سامة لها أثرها الضار على الصحة العامة (وينصح بأن يتم التمليح والتخزين في أواني بلاستيكية أو خشبية مناسبة). وأوضح أستاذ تكنولوجيا اللحوم والأسماك، أن أفضل الطرق لتجنب الضرر قدر الإمكان في حالة الإصرار على تناول الرنجة ( سواء مغلفة أم لا)، وكذلك الفسيخ والملوحة والسردين هو معاملة هذه المنتجات حراريا فأغلب البكتريا المرضية يتم القضاء عليها عند معاملتها حراريا على درجة حرارة 68 - 70 5م ولا يكفي تسخينها فقط ولكن لنصل بدرجة الحرارة في جوف السمكة الى الدرجة المذكورة. وشدد الدكتور عاطف سعد عشيبة على اتخاذ ما يلي: 1 - ضرورة شراء الفسيخ من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع لتجنب مصادر التلوث الغذائي 2- أن تكون عملية التمليح قد تمت في براميل خشبية وليس في صفائح مغلقة حتى لا تتوافر البيئة اللاهوائية التي تساعد علي تكاثر ميكروب الكلوستريديم بوتيولينم الخطير الذي يسبب التسمم الغذائي للإنسان 3ـ يمكن تجميد الفسيخ قبل استخدامه لمدة 48 ساعة لقتل ما به من طفيليات إذا كان قد تم تمليحه لفترة غير كافية.
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 03:15 م منتجات الشيكولاتة كشفت منظمة الصحة العالمية أن التحقيقات التي جرت عقب إبلاغ المملكة المتحدة في 27 مارس الماضى عن مجموعة من الحالات المصابة بالنوع 34 من عدوى السلامونيلا التيفية أحادية التطور ربطت تفشى المرض بالشوكولاتة المنتجة في بلجيكا، والتي تم توزيعها على 113 دولة على الأقل. وأوضحت المنظمة - في تقرير أصدرته بجنيف، اليوم /الأربعاء/ - أن الشبكة الدولية لسلطات سلامة الأغذية، وهي شبكة عالمية تضم 186 هيئة وطنية لسلامة الأغذية وتديرها منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة، أصدرت تنبيها عالميا في 10 أبريل لبدء عملية سحب المنتج عالميا. وأشارت إلى أنه تم الإبلاغ عن إجمالى 151 حالة من 11 دولة مرتبطة وراثيا يشتبه في ارتباطها باستهلاك منتجات الشوكولاتة التي تسببت في التفشى، لافتة إلى أنه يتم تقييم مخاطر الانتشار في المنطقة الأوروبية لها وعالميا على أنها معتدلة، وذلك حتى تتوفر معلومات حول السحب الكامل لتلك المنتجات. تسمم 3 طالبات عقب تناولهن خضروات ملوثة بمبيد حشرى في سوهاج - اليوم السابع. وقالت الصحة العالمية "إنه حتى 25 أبريل الجارى تم الإبلاغ عن إجمالى 151 حالة، وهي: 26 حالة من بلجيكا، و25 في فرنسا، و10 حالات في ألمانيا، و15 حالة فى أيرلندا، وحالة واحدة فى كل من لوكسمبورج والنرويج وأسبانيا والولايات المتحدة، وحالتان في هولندا، و4 حالات بالسويد، و65 حالة بالمملكة المتحدة".
تحميل ورقة عمل درس طعام ملوث 1 لغتي اول ابتدائي ف3 يُمكنكم تحميل ورقة العمل الخاصة بالدرس من خلال الرابط التالي " من هنا "، حيث سينقلكم هذا الرابط إلى الصفحة المخصصة لتحميل ورقة العمل بصيغة صورة، وذلك من أجل الاطلاع على هذا التوزيع والسير على منواله. المرفقات # ملف التنزيلات 1 تحميل الملف 1
أيضا هناك المواد المسرطنة البيولوجية، مثل الالتهابات من بعض الفيروسات أو البكتيريا أو الطفيليات. شاب يهزم السرطان مرتين ويتخرج بأطروحة عن مرضه وفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن سبب ثلث الوفيات الناجمة عن السرطان يعود إلى تعاطي التبغ، وارتفاع مؤشر كتلة الجسم، وتعاطي الكحول، وانخفاض تناول الفاكهة والخضراوات، وقلة النشاط البدني. وتعد العدوى المسببة للسرطان، مثل التهاب الكبد وفيروس الورم الحليمي البشري (HPV)، مسؤولة عن 30% من حالات السرطان في البلدان منخفضة الدخل والبلدان ذات الدخل المتوسط الأدنى. سنويا، يموت نحو 10 ملايين شخص بسبب السرطان، وهذا أكثر من فيروس نقص المناعة البشرية والملاريا والسل مجتمعين، كما أنه السبب الرئيسي الثاني للوفاة في جميع أنحاء العالم. ويرتفع معدل الإصابة بالسرطان بشكل كبير مع تقدم العمر، ويرجع ذلك إلى تراكم مخاطر الإصابة بسرطانات معينة تزداد مع تقدم العمر. في يومه العالمي.. 10 نصائح للنجاة من السرطان. يستمر عبء السرطان في النمو على مستوى العالم، ما يتسبب في ضغوط جسدية وعاطفية ومالية هائلة على الأفراد والأسر والمجتمعات والأنظمة الصحية. ويعد التأثير الاقتصادي للسرطان كبيرا ومتزايدا، إذ قدرت التكلفة الاقتصادية الإجمالية للسرطان في عام 2010 بنحو 1.
تحميل ورقة عمل درس طعام ملوث 3 لغتي اول ابتدائي ف3 يُمكنكم تحميل ورقة العمل الخاصة بالدرس من خلال الرابط التالي " من هنا "، حيث سينقلكم هذا الرابط إلى الصفحة المخصصة لتحميل ورقة العمل بصيغة صورة، وذلك من أجل الاطلاع على هذا التوزيع والسير على منواله. المرفقات # ملف التنزيلات 1 تحميل الملف 0
حوادث الأجهزة الأمنية الأربعاء 23/مارس/2022 - 01:25 م تواصل الأجهزة الأمنية بـ وزارة الداخلية جهودها لحماية جمهور المستهلكين، وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمختلف الجرائم التموينية، ومحاولات حجب السلع عن التداول بالأسواق، وخاصةً السلع الغذائية عن طريق إخفائها، وعدم طرحها للبيع والمضاربة بالأسعار بقصد رفعها. حجب السلع الغذائية أسفرت عن ضبط 1396 قضية تموينية متنوعة بإجمالي 603 أطنان من السلع التموينية من بينها 13 قضية حجب سلع غذائية ومواد بناء بإجمالي مضبوطات بلغت أكثر من 85 طنا، و7 قضايا الاستيلاء على السلع المدعومة بمضبوطات بلغت أكثر من 11 طنًا، و134 قضية بيع بأزيد من السعر بمضبوطات بلغت أكثر من 156 طنًا و895 عبوة و17 أسطوانة و30157 لترًا بإجمالي مضبوطات بلغت ما يقارب من 254 طنًا و895 عبوة و17 أسطوانة بوتاجاز و30157 لترًا مواد بترولية. كما تمكنت الأجهزة من ضبط 54 طن زيت طعام دون بيانات وعدم الإعلان عن أسعارها بقصد بيعها بأزيد من السعر المتداول لتحقيق أرباح غير مشروعة، بحوزة المدير المسئول عن مصنع لتعبئة السلع الغذائية بمحافظة المنوفية، وضبط أكثر من 38 طن "أرز أبيض – مكرونة – سكر حر، دون مستندات مجهولة المصدر وعدم الإعلان عن أسعارها بقصد بيعها بأزيد من السعر المتداول لتحقيق أرباح غير مشروعة، بحوزة المدير المسئول عن مخزن لتجارة السلع الغذائية دون ترخيص بمحافظة القاهرة.
القمار القمار أحد المحرمات التي جاء فيها نص في القرآن الكريم ، حيث حرم الله الميسر وهو القمار والمقامرة بكافة أشكالها وأنواعها، وذلك لنها تكون مدخلاً للشيطان ومدخلاً للبغضاء والكراهية بين الناس وبعضهم البعض، فما هو القمار واشكاله وآثاره الاجتماعية المدمرة، هذا ما نعرفه بعد قليل في المقال التالي. ما هو القمار وما هي آثاره الاجتماعية المدمرة؟ القمار أو الميسر باللفظ القرآني هو الرهان واللعب وفق هذا الأساس، وذلك بين مجموعة من الافراد على مبالغ مالية معينة، أو المراهنة عليها سواء في الربح أو الخسارة، والقمار ليس له معايير سوى وجود حظ لفرد ويكسب من خلال ذلك على باقي الأفراد مما يعني وجود آثار البغضاء والكراهية وتوليدها بينهم بسبب الحقد او الالتجاء للغش والخداع مع الحظ. فصل: الحكم الثالث: ما هي أنواع الميسر المحرّم؟|نداء الإيمان. أما الآثار الاجتماعية فهي مدمرة لأي مجتمع، فثقافة القمار هي ثقافة الإفلاس والدين والرهن وكل هذا له آثاره في تفكك الأسر وتوليد الفقر وتوريثه للأجيال القادمة، لذلك حرمه الله على البشرية، ومع ذلك فالعديد يلعبون القمار ويجدون فيه لذة بالرغم من تحريمه. والقمار له العديد من الأشكال والأنواع التي تنتشر في المجتمع، فهل تعرفها؟ هذا ما نتعرف عليه خلال السطور القليلة القادمة.
وهكذا حال من يلعب بأدوات القمار عن تسلية، فإن انشداده إلى ذلك قد يشدّه نحو القمار. فضلاً عن أنّ ذلك يصدّه عن سبب سعادته المتحقّق بذكر الله والذي به تطمئن القلوب ﴿أَلاَ بِذِكْرِ اللّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوب﴾ 10 وهذا ما ألفت إليه القرآن الكريم بقوله: ﴿وَيَصُدَّكُمْ عَن ذِكْرِ اللّهِ وَعَنِ الصَّلاَةِ﴾ 11. لقد أراد الإسلام للإنسان أن لا يترك نفسه لساحة لهوٍ تُفسد حياته وتحول بينه وبين التركيز على الأولويات في هذه الحياة: ﴿الَّذِي خَلَقَ الْمَوْتَ وَالْحَيَاةَ لِيَبْلُوَكُمْ أَيُّكُمْ أَحْسَنُ عَمَلً﴾ 12. سواء على مستوى تزكيّة النفس أو الاهتمام بقضايا المجتمع والأمّة. سماحة الشيخ د. أكرم بركات 1- البقرة 219. 2- المائدة، 90. 3- المائدة، 91. 4- المائدة، 91. 5- الحر العاملي، وسائل الشيعة، 7 17، ص 326. 6- الحلي، تذكرة الفقهاء،ج12، ص 141. 7- روح الله، الخميني، المكاسب المحرّمة، ج2، ص 15. 4 أشكال للقمار المحرم .. ماذا تعرف عنها؟. 8- المنتظري، المكاسب المحرّمة، ج2، ص 187. 9- المظفر، محمد رضا، عقائد الإمامية، ص 23. 10- الرعد، 28. 11- المائدة، 91. 12- الملك،2.
في النهاية، لقد حرم الله القمار، لأنه مدخلاً من مداخل الشيطان والبغضاء والكراهية في المجتمع، لذلك علينا أن نطيع الله في هذا الأمر ولا نقربه على الإطلاق. بواسطة: Alaa Ali مقالات ذات صلة
فالمراد من النهى عن أكل أموال الناس بالباطل. ما يعم الأخذ والاستيلاء وغيرهما عن طريق غير مشروع، وعبر القرآن بالأكل، لأنه أهم أغراض الانتفاع بالمال ، وبين فى الآية الأولى إحدى وسائل الكسب الحلال ، وهى التجارة القائمة عن تراض بين المتعاملين. ويلحق بالتجارة كل أسباب التملك التى أباحها الشارع، كالإرث والهبة والصدقة وتملك المنافع بالإجارة والإعارة ، والمراد بكلمة (الباطل) فى هاتين الآيتين - والله أعلم - ما كان بدون مقابلة شىء حقيقى ، حيث حرمت الشريعة أخذ المال بدون مقابل حقيقى يعتد به ورضاء من يؤخذ منه ، وكذلك إنفاقه فى غير وجه حقيقى نافع. ويدخل فى هذا التعدى على الناس بأخذ المنفعة بدون مقابل أو إنقاص الأجر المسمى، أو أجر المثل والغش والاحتيال والتدليس والقمار والمراهنات. لما كان ذلك كان الرهان والقمار فوق أنهما من المحرمات باعتبارهما من أفراد الميسر محرمين كذلك ، باعتبارهما من نوعيات أكل أموال الناس بالباطل ، أى بلا مقابل حقيقى. أما قوله تعالى فى سورة البقرة بعد آية المداينة { وإن كنتم على سفر ولم تجدوا كاتبا فرهان مقبوضة فإن أمن بعضكم بعضا فليؤد الذى اؤتمن أمانته وليتق الله ربه} البقرة 283 ، أما هذه فليست من هذا الباب ، إذ الرهان فى هذه الآية ( الجامع لحكام القرآن للقرطبى ج - 2 ص 408 - 410) من الرهن.